冷藏车选购的前提：根据不同物品选择对应的温度
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冷藏车选购的前提：根据不同物品选择对应的温度
- 作者:csyc
- 发布时间:2017/9/4 15:43:35
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冷藏车选购的前提，必须了解不同物品冷藏或保鲜温度：
1，水果和蔬菜存放温度一般的温度（水果蔬菜的不同冷藏温度也不同）；奶制品及冰淇淋冷藏温度约-18℃；
2.运输药品疫苗温度约2～8度；
3.鲜肉的运输温度：零度，不结冰，营养不流失，能短期存放1－2天的鲜肉，适合短途运输；
4.冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物-18度左右能存放时间更长，快速冷冻，冷冻持久些；
五个冷藏温度分区：
水温冷藏为：-2～-3℃、微冻冷藏为：-3～-5℃、软冷冻为：-6～-8℃、轻度冷冻为：-10～-14℃、深度冷冻为：-18～-21℃。
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